酵母小肽的生理功能。

　　小肽是指含有2个或者3个氨基酸残基的一类化合物，根据所发挥的功能把小肽分为两大类，即营养性小肽和功能性小肽，营养性小肽是指不具有特殊生理调节功能，只为蛋白质合成提供氮架的小肽，功能性小肽是指参与调节动物的某些生理活动或具有某些特殊作用的小肽，如免疫肽，抗菌肽，抗氧化肽，表皮生长因子等。

　　1，促进氨基酸的吸收，加快蛋白质的合成。

　　小肽的吸收与游离氨基酸的吸收是相互独立的，日粮中的氨基酸形式，对动物蛋白质吸收和代谢有着重要的酵母提取物影响，小肽吸收具有吸收速度快，耗能低，载体不易饱和等特点，同时可消除以游离氨基酸形式吸收时，氨基酸之间的相互竞争，加速蛋白质的合成，动物的消化道能完整的吸收小肽，肝脏，肾脏，肌肉都能完整地利用小肽，肾脏是消化吸收小肽和重新捕获氨基酸的主要场所，经消化道吸收进入血液中的小肽能直接参与体蛋白的合成，与游离氨基酸相比，小肽在吸收和体蛋白合成代谢方面存在着优势，很多研究表明，以小肽形式作为氮源时，动物机体蛋白质沉积高于相应氨基酸日粮或完整氨基酸日粮，整啤酒酵母体蛋白质沉积高于相应游离氨基酸饲粮。

　　2，促进矿物质元素的吸收。

　　小肽的氨基酸残基可与多种金属离子螯合，从而避免肠腔中拮抗因子对矿物元素的沉淀或吸附作用，这种螯合物能直接到达小肠刷状缘，并在吸收位点处发生水解，从而促进矿物质元素的吸收，小肽对铁的吸收转运具有十分重要的作用，铁能以小肽铁的形式存在时，能提高亚铁的可溶性，吸收率。

　　3，提高动物机体免疫力。

　　小肽具有免疫活性，能增殖动物机体消化道内的有益菌，提高菌体蛋白的合成量，酵母硒从而提高机体的免疫力，影响动物机体的免疫调节，同时，小肽能有效刺激和诱导小肠绒毛膜刷状缘酶的活性，促进肠道的自我修复。

　　每一个女人都会感觉自己的身材不够完美，不是感觉肚子上的肉多，就是感觉腿粗，在这个瘦就是美的世界，有这种想法也非常正常，而很多女性都因为自己的身材不够苗条而拼命的减肥，现如今减肥的方法也有很多种，药物减肥，节食减肥，运动减肥等这些都是减肥的方法。

　　啤酒酵母也叫营养酵母，取自一种可作啤酒成份的苦味草药蛇麻籽，含有近50种营养素，营养吸收率高达富硒酵母90%以上，含有丰富的维他命B群，氨基酸，多种维他命，矿物质，参与人体的重要生理代谢反应，就像是天然的维他命，啤酒酵母粉中有高达50%以上的成分是蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源，啤酒酵母粉也含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的缓解。

　　啤酒酵母中含有很多营养素，在它所含有的众多营养要素当中，其中有一样是能让你瘦下来的关键，啤酒酵母因为很均衡的含有人体内无法制造的必需氨基酸，所以能加速新陈代谢，自然而然就能帮助你顺利的瘦下来。

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