在日常生活中咱们经常吃的面包一般都是非常的松软的，并且口感非常的好，经常咬了下里面还会出现好多的小洞，那这效果就是要如何的发生呢。

　　酵母菌在20-45℃下发酵得最好。

　　假设的依据是：平时面包店做面包和馒头时，面粉发酵都是在室温下进行的，三，制定计划：。

　　（一）因为酵母菌多数用于制作面包与馒头，所以我就选择酵母水解物了一个制作馒头的实验，（二）材料用具：。

　　大小相同的4个小烧杯，刀，尺，温度计，面粉，干酵母，恒温箱，热水，清水，冰箱，自动酸奶机等，（三）方法步骤及实施：。

　　1，取酵母菌少许与面粉和适量清水充分搅拌成面团，然后把面团分成等量的4小块，2，在4个容器上分别贴上1，2，3，4号4个标签，将4小块面团分别放置在4酵母抽提物个小烧杯中。

　　记录好面团在小烧杯内所占的体积（大约在20ml处），然后盖上盖，3，为了容易方更控制温度，我将1，2，3，4这4个小烧杯分别放在冰箱（7℃），室温（25℃），自动酸奶机（42℃），恒温箱（60℃），经3～4h后，观察面团的变化。

　　4，观察，主要观察面团体积是否有变化，面团是否有弹性，酵母膏面团内部有什么变化，并记录在实验记录表中。

　　想必大家应清楚硒酵母片是硒缺乏症疾病的预防和治疗药物，在医药店都是能见到的，生活中也许许多人也听说过此药品，可是却不清楚这一药品有什么功效以及作用，这对于一些患者的使用造成了困扰，那么，硒酵母片的功效和作用是什么呢。

　　硒酵母片为淡黄色至淡黄棕色片，有酵母的特殊臭，味甜，酵母细胞壁主要成份为：硒酵母，可是，硒酵母片的作用功效良好，其作用请见下面：。

　　1，硒酵母片对大骨节病的软骨病变期改变，具有较好的促进修复作用。

　　2，硒酵母片对胃癌，肠癌，肺癌，肝癌，乳腺癌，恶性淋巴瘤，生殖细胞瘤均有一定的预防和辅助治疗作用。

　　3，硒酵母片与化疗同时进行，可降低某些化疗药物的毒副作用，特别是消化道啤酒酵母粉毒性和造血系统毒性，增强机体的耐受性及药物治疗效果。

　　硒酵母片，适应症为补硒药，适用于低硒的肿瘤，肝病，心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病，硒酵母片是一有机态硒制剂，具生物利用度高，毒性低，疗效确切等优点，具有保护细胞膜完整性，清除自由基，加快脂质过氧化物分解，抗氧化，增强机体免疫功能，心肌功能等药理作用。

　　奇乡生物科技（上海）有限公司是一家专业从事酵母水解物/酵母抽提物/酵母膏/酵母细胞壁酵母粉/酵母提取物啤酒酵母/酵母硒/富硒酵母，科研，生产，销售，技术服务于一体的高科技企业，公司产品广泛应用于食品，医药发酵及动物营养等领域，http://www.jklfood.com/。