酵母粉，一般人很熟悉，它是做馒头的重要原料，在和面的时候放上一点儿，可以使发面的时间缩短，酵母粉中还含有丰富的营养物质，用它蒸馒头可以使馒头更有营养。

　　后来人们又发明一种啤酒酵母粉，啤酒酵母粉在初期的时候是由啤酒花来培养的，酵母提取物被称为营养酵母，那时，啤酒酵母粉的较苦，所以也被叫做黑啤酒酵母粉，后来食品科技在不断的向前发展，又利用甘蔗糖等作为原料，就培养了各种口味的啤酒酵母粉。

　　啤酒酵母粉中含有丰富的营养物质，包括多种矿物质，维他命和氨基酸，还可以对人体补充一些优质的蛋白质和丰啤酒酵母富的膳食纤维，有了这些可以缓解人们经常出现的便秘情况。

　　除了这些作用以外，啤酒酵母粉还有一个很重要的作用，就是能够起到减肥的作用，现在的很多女性爱美，但是减肥是个痛苦的过程，啤酒酵母粉的成分中几乎不含有糖和脂肪，但是因为含有蛋白质可以释放酵母硒一些能够和糖类，所以吃一点之后就不感觉饿，同时可以保证充足的营养和起到减肥的作用。

　　掌握啤酒酵母粉的正确吃法是可以起到减肥的作用的，其实这个方法很简单，只是准备的食材稍微有点多：。

　　材料主要有：酸奶1瓶，卵磷脂1小茶匙，薏仁粉1小茶匙，啤富硒酵母酒酵母粉1小茶匙，菠萝1片，苹果半个，小麦胚芽1小茶匙，西红柿半个。

　　做法：食材准备好之后，全部清洗干净，放进搅拌器中打磨成糊状。

　　吃法与小贴士：然后直接饮用即可，如果急切的想减肥的话，可以早晚食用，如果想慢点减肥的话，可以只用每天早上喝一些。

　　奇乡生物科技（上海）有限公司是一家专业从事酵母水解物/酵母抽提物/酵母膏/酵母细胞壁/啤酒酵母粉/酵母提取物/啤酒酵母/酵母硒/富硒酵母，科研，生产，销售，技术服务于一体的高科技企业，公司产品广泛应用于食品，医药发酵及动物营养等领域，http://www.jklfood.com/。